 |
| Uthulla e mollës ka disa përfitime, por kërkimet shkencore nuk mbështesin pretendimet se ajo ndihmon në humbjen e peshës. Plan Shooting2 / Imazins - Getty Images |
NË SHIKIM TË PARË
- Kërkimet mbi uthullën e mollës për humbjen e peshës janë të kufizuara dhe jo mjaftueshëm të forta për të provuar se ajo është efektive.
- Pirja e sasive të vogla të uthullës së mollës mund të ndihmojë shëndetin e zorrëve dhe të ulë nivelin e sheqerit në gjak, kolesterolin dhe tensionin e gjakut.
- Uthulla e mollës gjithashtu mund të ketë efekte anësore, si shqetësime në stomak, gërryerje të dhëmbëve, nivel të ulët të kaliumit dhe ndërveprime me medikamente.
Uthulla e mollës (ACV) me shumë gjasa nuk është një zgjidhje efektive për humbjen e peshës. Edhe pse ACV ka disa përfitime të vërteta, është e rëndësishme të kuptoni se çfarë mund dhe çfarë nuk mund të bëjë për humbjen e peshës.¹
Uthulla e mollës dhe humbja e peshës
Vetëm kërkime të kufizuara sugjerojnë se uthulla e mollës mund të ndihmojë në humbjen e peshës, dhe rezultatet nuk janë përfundimtare apo të mjaftueshme për të provuar se ACV funksionon si strategji për humbje peshe.
Një studim i publikuar në vitin 2018 gjeti një lidhje të mundshme midis ACV dhe humbjes së peshës. Të gjithë pjesëmarrësit ndoqën një dietë me pak kalori, por ata që morën çdo ditë uthull molle panë ulje më të mëdha të peshës trupore dhe oreksit, duke sugjeruar se ACV mund të përforcojë përpjekjet ekzistuese për humbje peshe.²
Ka dy teori pse ACV mund të ndihmojë në humbjen e peshës:
- Një ide, e bazuar në kërkime të vitit 2007, është se acidi i fermentuar në ACV ngadalëson tretjen dhe ju bën të ndiheni të ngopur për më gjatë.³
- Tjetra është se ACV ndihmon në uljen dhe stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak, duke reduktuar dëshirën për ushqim dhe duke kontribuar në humbje më të madhe peshe.⁴ ⁵ ¹
Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të arritur në përfundimin se uthulla e mollës ndihmon në mënyrë të provuar në humbjen e peshës.
Përfitime të tjera shëndetësore të uthullës së mollës
Edhe nëse shtimi i një doze ditore në dietën tuaj nuk ndihmon në humbjen e peshës, uthulla e mollës mund të ketë përfitime të tjera për shëndetin:
- Ulim i sheqerit në gjak: Një analizë e studimeve të vitit 2021 gjeti se konsumimi i 1 lugë gjelle ACV për të paktën 8 javë uli nivelet e glukozës në gjak pas agjërimit (masë e sasisë së glukozës në gjak pas mosngrënies për të paktën 8 orë) dhe nivelet e HbA1C (masë e sheqerit në gjak gjatë 2–3 muajve).⁶ ⁷ ⁸
- Ulim i kolesterolit: E njëjta analizë e vitit 2021 tregoi se konsumimi i 1 lugë gjelle ACV për të paktën 8 javë mund të ulë kolesterolin total dhe trigliceridet.⁶ Nivelet më të ulëta të kolesterolit reduktojnë rrezikun për sëmundje të zemrës dhe goditje në tru.⁹
- Ulim i tensionit të gjakut: Një analizë e studimeve të vitit 2022 zbuloi një lidhje midis konsumimit të përditshëm të 30 ml ACV dhe një uljeje me disa njësi të tensionit të gjakut. Studiuesit nuk e kuptojnë plotësisht lidhjen, por është e mundur që acidi i fermentuar në ACV ndihmon trupin të përthithë më mirë kalciumin, gjë që mund të ketë efekt pozitiv në enët e gjakut dhe tensionin në përgjithësi.¹⁰
- Shëndet më i mirë i zorrëve: ACV është produkt i fermentuar dhe përmban një sasi të vogël probiotikësh që ndihmojnë bakteret e mira në stomak të zhvillohen më mirë.¹¹
Si të përdorni uthullën e mollës
Edhe pse uthulla e mollës mund të mos kontribuojë drejtpërdrejt në humbje peshe, ju mund ta përfshini atë në dietë për të përfituar efektet e tjera pozitive.
Kërkimet sugjerojnë se doza optimale është 1–2 lugë gjelle uthull molle të holluar në 8 ons (rreth një gotë) ujë.¹⁰ ⁶
Ju gjithashtu mund ta përdorni ACV në:
- receta për supëra, salca dhe marinada,
- për turshi,
- për të shtuar freski në ushqime të rënda si sallata me patate dhe fasulet e pjekura,
- apo për të përmirësuar shijen e ëmbëlsirave të pjekura.¹¹
Rreziqet dhe efektet anësore
Edhe pse uthulla e mollës është një përbërës i zakonshëm në shumë receta, konsumimi i saj i rregullt—veçanërisht nëse nuk e holloni në ujë—mund të shkaktojë disa rreziqe ose efekte anësore, si:
- Dhimbje stomaku: ACV mund të shkaktojë nauze, urth, tretje të rënduar dhe shqetësime në stomak për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit.¹¹
- Gërryerje e dhëmbëve: Acidi në ACV mund të dëmtojë smaltin e dhëmbëve.¹² Një studim tregoi se njerëzit që pinin 1 lugë gjelle uthull dy herë në ditë kishin më shumë gërryerje dentare sesa ata që nuk pinin.¹³
- Nivele të ulëta të kaliumit: Konsumimi i ACV çdo ditë për disa vite mund të ulë kaliumin në nivele të rrezikshme (hipokalemi). Ky rrezik mund të jetë më i lartë nëse merrni edhe medikamente ose suplemente që ndikojnë në nivelet e kaliumit.¹⁴
- Ndërveprime me medikamente: Konsumimi i ACV me disa ilaçe, përfshirë disa medikamente për diabet si metformina, mund të rrisë rrezikun e sheqerit të ulët në gjak dhe kaliumit të ulët.¹⁵
Përmbajtja e Rrugashendetit.com është vetëm për qëllime informuese dhe edukative. Faqja jonë nuk është e destinuar të zëvendësojë këshillat, diagnozën ose trajtimin profesional mjekësor.